お取り寄せラーメンで感動した話|全国の名店ラーメンを自宅で食べ比べた正直レポート
「旅行に行けなくても、あの店のラーメンをもう一度食べたい」——そんな気持ちになったことはありませんか?
私がお取り寄せラーメンに本格的にハマったのは、出張で訪れた秋田で食べた比内地鶏ラーメンがきっかけです。スープの透明感、鶏のうまみ、細麺との絡み具合——帰宅してからも忘れられなくて、「通販で買えないか」と調べたのが始まりでした。
それ以来、全国のご当地ラーメンをお取り寄せしまくること1年。食べた数は30種類以上。今回はその中から「これは感動した」「リピート確定」と思ったものだけを正直にお伝えします。
この記事でわかること
- お取り寄せラーメンの選び方(失敗しないポイント)
- 本当においしかったお取り寄せラーメン5選
- 各商品の特徴・向いている人・正直な感想
- 家でさらにおいしく食べるちょい足しテクニック
お取り寄せラーメンの選び方
まず、お取り寄せラーメンで失敗しないための基本を押さえておきましょう。
① 生麺か乾麺かで食感が変わる
お取り寄せラーメンには大きく分けて「生麺(冷蔵・冷凍)」と「乾麺(常温)」があります。
- 生麺・冷凍:お店の味に最も近い。解凍して茹でるだけ。日持ちは冷凍で1〜3ヶ月程度
- 乾麺:保存が効き、コスパも良い。つるっとした食感で家庭向き
名店系のお取り寄せは生麺が多く、食べ比べセットは乾麺が主流です。
② スープは液体か粉末か
スープの形態も味に大きく影響します。
- 液体スープ:お店の味に近い。温めるだけで本格的な味わい
- 粉末スープ:手軽で長期保存できる。味は液体より劣ることも
本格的な名店ラーメンをお取り寄せする場合は、液体スープを選びましょう。
③ 麺の太さ・種類を確認する
ラーメンのジャンルによって麺が全然違います。
- 豚骨系:細麺ストレートが多い
- 醤油・塩系:中細〜中太の縮れ麺が多い
- 味噌系:中太〜太麺が多い
自分の好みと商品説明を照らし合わせてから購入すると失敗が少なくなります。
本当においしかったお取り寄せラーメン5選
1位:銘店ラーメン食べ比べセット|全国16店から選べる
初めてお取り寄せする方に最もおすすめしたいのが、全国の名店ラーメンを複数食べ比べできるセットです。
一度に複数の味を楽しめるので、自分好みのラーメンを見つけるのにも最適。「どれを買えばいいかわからない」という方こそ、このタイプから始めると間違いありません。
1,000円前後のお試し価格でご当地銘店の味が楽しめる、コスパも最高の商品です。
向いている人
- 初めてお取り寄せラーメンを試す方
- 色々な味を少しずつ試したい方
- ギフトとして送りたい方
2位:比内地鶏ラーメン|5年連続受賞の鶏清湯スープ
秋田県が誇る高級地鶏「比内地鶏」を使った清湯スープ。透き通った黄金色のスープを一口すすった瞬間、「あ、これは別格だ」と感じました。
鶏のうまみがじわじわと広がり、後味が驚くほどすっきりしています。濃い味が苦手な方や、上品な味わいが好きな方にとって、これ以上のラーメンはないかもしれません。
1日3万食が完売するというのも、食べてみると納得です。
特徴
- 比内地鶏を贅沢に使った黄金色の清湯スープ
- あっさりしているのにコクがある
- 細麺との相性が抜群
正直に言うと惜しい点
- 塩分が控えめなので、濃い味好きには物足りないかも
- 価格はやや高め(その分クオリティも高い)
向いている人:あっさり系が好きな方、鶏スープのうまみを楽しみたい方、年配の方へのギフトに
3位:えびそば一幻|北海道で行列必至の海老スープ
北海道・札幌で大行列のえびそば専門店「一幻」がお取り寄せで楽しめます。
海老の甲羅まで使い込んだ濃厚スープは、一口目から「これが海老ラーメンか……」と衝撃を受けます。甘み・うまみ・風味が一体となった唯一無二の味わいで、他の何にも例えられません。
特徴
- 海老の殻・身をまるごと使ったオレンジ色の濃厚スープ
- 「そのまま」「混ぜ」「ほぐし」と3種の食べ方で楽しめる
- 4人前セットでギフトにも最適
正直に言うと惜しい点
- 海老の風味が強烈なので、好みがはっきり分かれる
- 値段が高め(それだけの価値は十分ある)
向いている人:海老好きな方、北海道旅行の思い出を家で再現したい方、サプライズギフトに
4位:天下一品 家麺セット|京都発のドロドロ豚骨スープ
「こってり」と言えば天下一品。あの唯一無二のドロドロスープがふるさと納税で手に入るようになりました。
お店と遜色ないこってりスープを家で味わえる感動は、ファンなら一度は経験すべき体験です。
特徴
- 天下一品公式監修の家麺セット
- こってり・あっさり・屋台など複数の味が選べるタイプも
- ふるさと納税で実質2,000円で手に入ることも
向いている人:天下一品ファン、ふるさと納税を活用したい方、濃厚スープが好きな方
5位:ご当地銘店ラーメン 人気裏メニューセット
全国の銘店が手がける「お店では食べられない」アレンジ麺が楽しめる限定セット。
旅先で食べたお気に入りの店の新作を家で試せる贅沢さは、ラーメン好きにはたまりません。
家でさらにおいしく食べるちょい足しテクニック
お取り寄せラーメンをさらにレベルアップする方法を3つ紹介します。
① バターを一片加える
スープが仕上がったら、仕上げにバター1片(約5g)を加えるだけ。まろやかさとコクが増し、味の深みが格段にアップします。特に味噌系・豚骨系との相性が抜群です。
② 煮干しか昆布で出汁を足す
液体スープを温める際に、一緒に煮干しや昆布を少し加えて1〜2分煮出してから取り出します。うまみの重なりが生まれ、お店のスープに近づきます。
③ 麺の茹で時間は短めに
お取り寄せ麺は袋の表記より10〜15秒短めに茹でると、ちょうどいい歯ごたえになります。伸びやすい生麺系は特に注意。
よくある質問
Q. 冷凍ラーメンを解凍する際の注意点は? A. 冷蔵庫で一晩かけてゆっくり解凍するのがベストです。電子レンジ解凍は風味が落ちることがあるので避けましょう。
Q. ギフトとして送る場合、賞味期限はどのくらいが目安? A. 冷凍タイプは1〜3ヶ月、乾麺は6ヶ月〜1年が目安です。贈る際は発送から余裕を持って食べてもらえる商品を選びましょう。
Q. お取り寄せラーメンは本当にお店の味と同じ? A. 完全に同じとは言い切れませんが、名店監修の商品は驚くほどお店の雰囲気に近いです。特に液体スープを使った商品はクオリティが高い。
Q. 一人暮らしで複数食セットは消費しきれない? A. 冷凍タイプは1〜3ヶ月保存できるので、一人暮らしでも問題ありません。友人とシェアする方法もあります。
まとめ
お取り寄せラーメンは、「旅行に行かなくても全国の名店を自宅で楽しめる」というだけで十分価値があります。
ランキングをまとめると:
- 銘店ラーメン食べ比べセット(初めての方・ギフトに最適)
- 比内地鶏ラーメン(あっさり鶏スープの頂点)
- えびそば一幻(海老好き必食の衝撃スープ)
- 天下一品 家麺(こってり好きのロマン)
- ご当地銘店 裏メニューセット(ラーメンマニアに)
まず試してみるなら「銘店食べ比べセット」が最もおすすめです。1,000円前後で複数の名店の味が体験でき、自分の好みを把握するのにも最適です。
ラーメン好きな方へのギフトとしても喜ばれること間違いなし。ぜひこの機会に試してみてください。